علوم هشتم دبیرستان ، شامل 15 فصل است که 3 فصل مربوط به شیمی ، 4 فصل فیزیک ، 5 فصل زیست شناسی و 3 فصل نیز مربوط به زمین شناسی است .
عناوین این فصل ها به ترتیب زیر است :
- فصل اول : مخلوط و جداسازی مواد
- فصل دوم : تغییرهای شیمیایی در خدمت زندگی
- فصل سوم : از درون اتم چه خبر؟
- فصل چهارم : تنظیم عصبی
- فصل پنجم : حس و حرکت
- فصل ششم : تنظیم هورمونی
- فصل هفتم : الفبای زیست فناوری
- فصل هشتم : تولید مثل در جانداران
- فصل نهم : الکتریسیته
- فصل دهم : مغناطیس
- فصل یازدهم : کانیها
- فصل دوازدهم : سنگها
- فصل سیزدهم : هوازدگی
- فصل چهاردهم : نور و ویژگی های آن
- فصل پانزدهم : شکست نور
فصل های 1 ، 2 ، و 3 مربوط به درس شیمی ، فصل های 9 ، 10 ، 14 و 15 مربوط به فیزیک ، فصل های 4 ، 5 ، 6 ، 7 و 8 مربوط به زیست شناسی و فصلهای 12 و 13 نیز مربوط به مبحث زمین شناسی است .
فصل اول : مخلوط و جداسازی مواد
در این فصل انواع مخلوطها معرفی می شود ، تفاوت مخلوط و محلول بیان شده و روش های جداسازی انواع مخلوط و محلول آموزش داده می شود.
فصل دوم : تغییرهای شیمیایی در خدمت زندگی
یکی از مهمتریم موضوعاتی که علم شیمی همیشه در جستجوی آن بوده و هست ، مطالعه و بررسی ترکیبات و پیوندهایی شیمیایی است . این تغییرات شیمیایی میتوانند مفید و یا مضر باشند . دانشمندان در تلاشند تا تغییرات شیمیایی مفید را سرعت ببخشند و از سرعت تغییرات مضر و ناخواسته بکاهند .
در این فصل برخی از تغییرات مفید و مضر را در زندگی روزمره بررسی خواهیم کرد .
فصل سوم : از درون اتم چه خبر
همه مواد از ذرات بسیار ریزی به نام اتم ساخته شده اند . واژۀ اتم از لغت یونانی اتموس به معنی تجزیه ناپذیر گرفته شده است . دانشمندان در ابتدا گمان می کردند ، اگر یک ماده را خرد کرده و به ابعاد خیلی ریز تبدیل کنند ، به وضعیتی میرسند که ماده دیگر قابل تقسیم شدن به ابعاد کوچکتر را ندارد و این کوچکترین واحدِ سازندۀ ماده را اتم نامگذاری کردند . اما امروزه میدانیم که خود اتم نیز از ذرات ریزتری به نامهای ، الکترون ، پروتون و نوترون ساخته شده است .
فصل چهارم : تنظیم عصبی
فصل پنجم : حس و حرکت
فصل ششم : تنظیم هورمونی
فصل هفتم : الفبای زیست فناوری
فصل هشتم : تولید مثل در جانداران
فصل نهم : الکتریسیته
فصل دهم : مغناطیس
فصل یازدهم : کانی ها
فصل دوازدهم : سنگها
فصل سیزدهم :هوازدگی
فصل چهاردهم : نور و ویژگی های آن
فصل پانزدهم : شکست نور